說到旅行,那就不得不提當地的美食。其實,尼泊爾并沒有特定的飲食烹飪風格,大部分的烹調是由印度變化發(fā)展而來的,當中還有很多美食是根據西藏的飲食變化發(fā)展而來。尼泊爾人的主食是大米,一頓標準的尼泊爾餐包括一碗菜湯、米飯和咖喱味道濃重的蔬菜和肉塊。當地人非常喜歡吃薄餅、土豆、青菜和羊肉,愛喝牛奶和茶。習慣用手抓飯,這個和印度尼西亞和柬埔寨人都很相似。
美味的食物,總是會讓人倍感幸福。尼泊爾就是一個讓人沉浸其中,品味幸福的地方。我們時常認為尼泊爾是一個生活節(jié)奏接近靜止的地方。古人說過:“小隱隱于林,大隱隱于市”。這里,是心靈沉寂的好地方。用心去體會那種散發(fā)到空氣中的平靜。在這種幸福的靜謐中,漫步于街頭覓一家小館,慢慢去體會尼泊爾食物的美妙。
與驢友一起吃飯
讓我們享受美味的中午餐
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